爆炒花蛤……原来我才是家里最不当家的人

网址:http://www.makeyoudifferent.com
网站:澳门皇冠注册网站

  花蛤肉口感鲜美而且脂肪含量低,易被人体消化,且营养丰富。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。此外,花蛤的蛋白质含量高。且价格低廉,是夏天夜市必备菜品之一。

  第一步:花蛤先用清水洗两遍,锅中加水,水开了把花蛤倒进去淖一下。锅中放两片姜再倒点料酒去腥,水开后捞出沥干水备用。

  第三步:水开后加少许白胡椒粉、料酒去腥,这时要开大火收汁,收好汁后即可装盘。

  第二步:起锅烧油把切好的葱、姜、蒜、花椒和干辣椒放进去炒出香味,把花蛤倒进去翻炒一下,根据个人口味添加食用盐、味精、生抽再稍微翻一下,然后锅里加开水,水要没过花蛤。

  因为家里有两个孩子我们家炒菜一直很清淡,这次我也是豁出去了放了五六个干辣椒和一小撮花椒,而且我也不太能吃辣,辣的我嘴巴都合不上,感觉已经到极限了,另一边那仨人倒是吃的津津有味,孩儿他妈一边吃着花蛤一边还说:辣吗?我还以为你是怕他俩不爱吃辣,特意做的蒜香的呢。好吧,我失败了!按照老话说“能吃辣能当家”,原来我才是我们家最不当家的人。

  二,对于患有腹泻胃痛症状的人绝对不能吃像花蛤这类寒性食物,因为寒性食物会加重这类病症。

  三,患有甲状腺肿大、支气管炎及高血脂、高胆固醇体质的人非常适合多吃,中医认为花蛤肉的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强,蛤肉中含有一种可以降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,其兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使人体胆固醇下降。

未经允许不得转载:澳门皇冠注册网站-澳门皇冠注册平台-澳门皇冠注册登录 »爆炒花蛤……原来我才是家里最不当家的人

相关推荐


友情链接 名校集团 软件 汽车之家 在线教育