家常美食:葱油花蛤闽南人都喜欢的一道菜做法

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  蛤蜊吃起来味道鲜美,营养也很丰富,是一种物美价廉的海产品。蛤蜊吃起来味道特别鲜美,很多人都爱吃蛤蜊,蛤蜊的做法也特别简单,蛤蜊富含蛋白质,还有脂肪,铁,维生素,氨基酸等营养元素,蛤蜊的做法虽然简单,但有很多人不会做,葱油花蛤的做法正宗的有哪些?接下来我们来看看吧。 1、花蛤用盐水浸泡清洗干净入开水锅中煮至壳刚一张口即可捞起2、将姜丝、红椒粒、香辣花蛤怎么做才好吃 试试这个做法 一盆不够吃,大量的葱花撒在花蛤上,并且加入调料3、锅内入油小火爆香花椒和干辣椒,后取出留油4、将热油浇在葱花上,拌匀即可(或者腌制10分钟左右更入味) 葱油花蛤是一道美食,由花蛤 、葱花 、姜丝等原料制成。返回搜狐,查看更多 蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。

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