土豆丝炒肉片_备用

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土豆丝炒肉片_备用

  ,含有大量碳水化合物,同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

  5、待肉片变色后加入土豆丝和一点点盐快速翻炒,加少许酱油调味,再加少许陈醋翻炒。

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